Saranno presenti i maggiori produttori di birra artigianale toscani ed un ospite esterno.
- Birrificio Bruton di Ponte a Moriano (LU)
- Birrificio Mostodolce di Prato
- Birrificio l’Olmaia di Chianciano
- Birrificio Amiata di Arcidosso
- BI-Du di Lornate Comasco (CO).
Sono previsti percorsi di degustazione acquistando il bicchiere con la caratteristica sacca a 7 euro, laboratori su prenotazione con esperti internazionali Lorenzo Dabove, in arte Kuaska e Luca Giaccone alias Giacu, un punto di ristoro all'interno del Castello dove mangiare i piatti della tradizione e concerti il sabato sera e la domenica pomeriggio.
Altra perla il concorso per Homebrewers o birrai casalinghi e poi dibattiti sul tema “Il successo della ristorazione con prodotti tipici” e la presentazione della Guida Europea dei birrifici “EURHOP”.
2010
Ad Arcidosso (GR) 19 e 20 giugno 2010
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