Maremma Toscana e Terme di Saturnia

Arriva la festa del cioccolato a Grosseto!

2014-10-11T10:17:00.000+02:00

Anche la città di Grosseto avrà la sua festa del cioccolato, da Giovedi 16 Ottobre a Domenica 19 il centro storico del capoluogo Maremmano sarà invaso dai Maestri cioccolatieri dell’Associazione Nazionale “CHOCO AMORE”.

I cioccolatieri porteranno in piazza Dante la cultura del cioccolato e l’arte artigiana della lavorazione di questo nobile prodotto che da semplice pianta diventa un gustosissimo alimento, ma non solo: l’abilità di questi artisti trasformerà il cibo in Arte.

I cittadini grossetani, insieme ai turisti, potranno cosi assaporare questa gustosissima prelibatezza in svariate versioni; numerose saranno le ricette e le creazioni artistiche sui banchi degli espositori.

La Festa del Cioccolato di Grosseto, sarà nel suo insieme un “gustoso contenitore” di appuntamenti dedicati a grandi e piccoli, con momenti di intrattenimento dove i bambini più curiosi potranno partecipare ai laboratori didattici gratuiti sul cioccolato, che dalle narrazioni sulla storia e le origini, passeranno ai percorsi tattili.

L’orario di apertura degli stand avrà orario continuato dalle 9:30 del mattino fino a tarda sera. Ovviamente ingresso gratuito.

12-14 settembre 2014: Settimana del Miele a Montalcino (SI)

2014-09-12T16:35:00.003+02:00

All’inizio di settembre, all'interno della trecentesca fortezza di Montalcino, torna la mostra mercato nazionale del miele e dei prodotti dell’alveare.

Tanti gli appuntamenti previsti nei tre giorni: dalle degustazioni

comparate di miele agli incontri con gli apicoltori per scoprire tutti i segreti di un mestiere unico e antichissimo: gli esperti spiegheranno gli aspetti salutistici del miele, la salvaguardia dell’ambiente, la biodiversità e anche, per chi fosse interessato, le prime nozioni per diventare apicoltore.

Chi vuole provare il brivido di un incontro ravvicinato con le api - ma in tutta sicurezza, grazie ad un equipaggiamento completo che comprende tuta, maschera e guanti - potrà visitare le arnie in compagnia di un esperto apistico presso le aziende locali.

I bambini invece saranno felici di osservare un vero alveare - protetto da pareti in vetro e struttura in plexiglas - e conoscere gli strumenti essenziali per la produzione del miele.

I ristoranti saranno parte attiva della manifestazione: si potranno trovare speciali menu ideati per l'occasione e fantasiose proposte di piatti a base di miele.

Alla Mostra Mercato di Montalcino si potranno trovare anche delizie mellifere per tutti i gusti: dai cosmetici completamente naturali passando per digestivi e liquori, fino ad approdare a caramelle, cioccolato, confetture e biscotti. Per ulteriori approfondimenti e informazioni, clicca qui.

Olive e Cipollotti

2013-05-09T19:16:00.000+02:00

I cipollotti alle olive si preparano semplicemente, lavando e pulendo i cipollotti, e tagliandoli poi a metà.

Dopo averli sistemati in una pirofila con le olive, si aggiunge un poco di pangrattato, un filo di olio, origano, pochissimo rosmarino tritato, sale e pepe; la cottura al forno assicurerà l’ottimo gusto dei vostri cipollotti alle olive.

Fagiolata alla toscana con gamberetti

2013-05-09T19:09:00.000+02:00

La fagiolata alla toscana si prepara cuocendo rapidamente i gamberetti che saranno successivamente tagliati a metà per mescolarli con i fagioli e le patate lesse tagliate a dadini.

Una buona dose di salsa alla maionese andrà a condire il tutto che verrà infine portato in tavola insaporito con erba cipollina.

Buon appetito!

BookingSaturnia: prenota online a Saturnia e dintorni con PayPal: basta una modesta caparra

2012-11-28T23:32:00.000+01:00

E' online l'innovativo servizio di prenotazione turistica online offerto da www.BookingSaturnia.com, che è stato studiato appositamente per gestire le prenotazioni turistiche con trattativa diretta ed immediata fra il gestore della Struttura Ricettiva e l'Ospite, senza intermediari.

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Olio x Olio 2012 a Semproniano

2012-11-17T18:44:00.001+01:00

L'Associazione Culturale "la Piazzoletta" in collaborazione con Slow Food Pitigliano e Colli di Maremma organizza

OLIO X OLIO

23 e 24 novembre 2012

Venerdì 23 novembre 2012 ore 20.00: cena a tema sull'olio Extravergine di oliva di Semproniano

Sabato 24 novembre 2012 ore 12.00: Pane e Olio nel Borgo.

La serata prosegue al caldo dei fuochi nella piazzoletta della chiesa con profumo delle caldarroste e la musica.

Sagra della Panzanella Agosto 2012

2012-08-04T11:46:00.002+02:00

Programma festeggiamenti popolari

PRO LOCO SEMPRONIANO &; US SEMPRONIANO 2012

Sabato 4 agosto ore 21,00 Parco Pubblico “ Festa dello Sport” e

serata danzante con “EMO”

Martedì 7 agosto ore 21,00 Cinema sotto le stelle offerto dal Comune di Semproniano -

- IMMATURI , IL VIAGGIO -Piazzetta Chiesa Parrocchiale S.Giovanni

Giovedì 9 agosto ore 21,00 Musica Classica nel Centro Storico di Semproniano “ La

Piazzoletta”

Venerdi 10 agosto ore 19,00 Parco Pubblico Cena alla SAGRA DELLA PANZANELLA

ore 21,30 al Campo da tennis Spettacolo di ballo – Odissea 2001

Sabato 11 agosto ore 17,00 Campo Sportivo “Grispini” II TROFEO

“VALLE DELL’ALBEGNA” SQUADRE CACCIATORI CINGHIALI

ore 21,00 Parco Pubblico Cena alla SAGRA DELLA PANZANELLA

e Serata Danzante con l’Orchestra “OLIVELLI”

Domenica 12 agosto ore 19,00 Parco Pubblico Cena alla SAGRA DELLA PANZANELLA

ore 21,00 serata danzante con “Marco e Luciano” – solo musica dal vivo.

Lunedì 13 agosto ore 20.30 P.za del Popolo Musica dal vivo con “Marianna “

Martedì 14 agosto ore 20,00 Parco Pubblico Cena alla SAGRA DELLA PANZANELLA

ore 21,00 Serata Danzante con “EMILIO E VALENTINA”

Mercoledì 15 agosto ore 20,00 Parco Pubblico Cena alla SAGRA DELLA PANZANELLA

ore 21,00 Piazzetta Chiesa Parrocchiale S.Giovanni Serata Danzante con il “DUO NANDA E MAX”

Giovedì 16 agosto ORE 17,30 in Corso Italia SPETTACOLO MUSICALE DEI

RAGAZZI DELLA FILARMONICA I PERSEVERANTI DI

SEMPRONIANO

ore 20,00 Parco Pubblico Cena alla SAGRA DELLA PANZANELLA ore 21,00 Serata Danzante con “MICHELISSIMO”

Venerdì 17 agosto ore 20,00 Parco Pubblico Cena alla SAGRA DELLA PANZANELLA

ore 21,00 in via Roma Concerto della Filarmonica “ P.MASCAGNI” di Poggio MURELLA “.

Ore 23,00 Parco pubblico Discoteca Mobile DJ Samu e DJ Ettore

Sabato 18 agosto ore 20,00 Parco Pubblico Cena alla SAGRA DELLA PANZANELLA

ore 21,00 Serata Danzante con “CUBA LIBRE”

Domenica 19 agosto ore 10,00 Raduno Auto e Moto d’Epoca con giro turistico,(percorso :

Semproniano – Catabbio – Poggio Capanne – Saturnia -Semproniano –

Cellena – Petricci – Semproniano )

ore 13,00 Parco Pubblico Pranzo alla SAGRA DELLA PANZANELLA ore 17,00 Corso Italia Concerto della Filarmonica I Perseveranti di Semproniano con spettacolo majorettes e tamburini ,

ore 19,00 Estrazione della Tombola (cinquina € 200 tombola € 500 tombolino

€ 100) Piazzetta Chiesa Parrocchiale S.Giovanni

ore 20,00 Parco Pubblico Cena alla SAGRA DELLA PANZANELLA

ore 21,30 Serata danzante con Giancarlo Olivi

Lunedì 20 agosto Tradizionale Fiera Paesana

Ore 17,00 “Schiaccine” lungo il Corso Italia

DURANTE IL PERIODO DELLA SAGRA IN CORSO ITALIA “LOCALI PARROCCHIALI” SARA’ APERTO UNO STAND PER LA FIERA DI BENEFICIENZA

TORTA PASQUALINA

2012-03-31T15:32:00.003+02:00

TORTA PASQUALINA

Ingredienti per 6 persone:

700 g di spinaci
2 spicchi di aglio
olio evo
sale
2 rotoli di pasta sfoglia
200 di ricotta
50 g di parmigiano grattugiato
6 uova
30 g di burro
latte o uovo sbattuto

Preparazione:
Preriscaldate il forno, lavate e mondate gli spinaci, lessateli, strizzateli bene e tagliateli a pezzettini, in un tegame largo fateli soffriggere con l'olio e l'aglio, non devono seccarsi, ma solo asciugarsi bene. Aggiungete il parmigiano e la ricotta e amalgamate bene.
Stendete la pasta sulla tortiera e bucherellarla con la forchetta per evitare che si gonfi.
Mettete nella teglia circa metà del composto e con la punta delle dita create delle cunette per sistemarci le uova, quindi apritele e accomodatele sul ripieno, facendo attenzione a non rompere i tuorli, salate e bagnate con il burro fuso, coprite poi con il resto del ripieno, prendete il secondo foglio di pasta e coprite la torta posando il foglio sopra e poi rimboccandolo nella teglia sistemate i bordi e chiudeteli pizzicando i 2 fogli di pasta. Una volta ben chiusa incidete la superficie con la forchetta. Spennellate con il latte o con l'uovo sbattuto per lucidare e infornate a 170° per 40 minuti. Servite fredda.
Buon appetito!

Saturnia - 31 dicembre 2011 - Capodanno 2012

2011-12-20T19:02:00.001+01:00

La Zucca Bachiorra

2011-09-18T22:04:00.000+02:00

Faraona all'Uva

2011-09-16T17:06:00.000+02:00

In molti luoghi della Maremma, così come in molti altri paesi ancora a misura d'uomo, è abbastanza semplice riuscire a comprare una bella faraona fresca, magari proprio dal contadino di fiducia...ma per chi non avesse questa possibilita' puo' benissimo realizzare la seguente ricetta con una faraona "da supermercato" e portare in tavola un piatto gustoso e bene augurante.

Ingredienti:

1 faraona già pulita (conservare cuore e fegato) di circa 1,200 kg

500 g di uva bianca

100 g di pancetta tagliata a fettine

30 g di burro

brandy

un rametto di rosmarino

olio

sale e pepe

Preparare la faraona insaporendone l'interno con sale e pepe e acini di uva.

Avvolgere la faraona con fettine di pancetta e legarla bene con lo spago da cucina per mantenerla in forma.

Rosolare la faraona in un tegame con olio e burro e aggiungere un po' di brandy; lasciare sfumare.

Tritare a parte cuore e fegato con del rosmarino, aggiungere alla faraona e fare insaporire per un po'.

Spremere gli acini d'uva per ricavarne un po' di succo e versarlo nel tegame.

Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fuoco lento per circa un'ora.

Al termine della cottura togliere la pancetta ed ultimare la cottura a fuoco vivo.

Alla fine sgocciolare la faraona, tagliare a pezzi e servire accompagnata dal sugo di cottura e dalla pancetta.

Salute e bellezza con l'uva

2011-09-16T16:58:00.000+02:00

L' uva grazie alle sue proprieta' e' uno dei frutti piu' efficaci per la nostra salute e bellezza.

Gli antiossidanti contenuti nell'uva infatti sono molto attivi nella lotta all'invecchiamento e sono utili anche per chi desidera perdere peso.

Insieme all'uva anche mirtillo, pompelmo e frutti di bosco agiscono su questi aspetti.

Il resvetarolo contenuto nell'uva è la sostanza amica della bellezza delle donne; se non fosse per l'alcool il vino sarebbe uno dei maggiori contenitori.

Il resveratarolo migliora il metabolismo degli zuccheri, agisce come antiossidante generale, illumina la pelle e la mantiene giovane.

Molti produttori di cosmetici negli ultimi anni lo utilizzano nelle creme di bellezza.

In molti centri estetici l'ultima tendenza e' la vinoterapia, dove l'uva e le sue proprieta' vengono sfruttate per veri e propri trattamenti di benessere, maschere per il viso e massaggi.

42° festa dell'Uva a Cinigiano

2011-09-15T11:49:00.002+02:00

Torna per la 42° edizione la Festa dell'Uva di Cingiano dal 30 settembre al 2 ottobre 2011.

Cantine aperte, stand, musica itinerante, domenica sfilata dei carri allegorici e corteo storico delle contrade Cassero, Molino e Pescina.

Sagra del Capitone

2011-09-15T11:48:00.004+02:00

Da venerdi 16 a domenica 18 settembre Sagra del Capitone a Sasso D'Ombrone GR.

Cantine aperte, stand, mostre, banchetti di artigianato, serate danzanti e domenica : palio delle carrettelle, spettacolo musicale con la banda di Castel del Piano e spettacolo pirotecnico.

Maremma Food Shire a Grosseto

2011-09-15T11:48:00.002+02:00

Dal 24 al 26 settembre si svolge al Polo Fieristico di Braccagni Gr la prima edizione di MaremmaFoodShire, il salone dedicato ai prodotti tipici maremmani organizzato dallaCamera di Commercio di Grosseto, la Provincia di Grosseto e Grosseto Fiere.

Programma

SABATO 24 SETTEMBRE 2011

Ore 10,30 Inaugurazione e apertura work shop con il meglio della produzione agricola della Maremma.
Apertura banchi di mescita nell'Enoteca permanente gestita dalle Strade del Vino della Maremma.Ore 11,00 Taglio del nastro.Ore 11,15 Incontro sul tema: "l'ABC del gusto" laboratorio di educazione alimentare per i bambini delle Scuole Elementari a cura di Paola Gula, giornalista e responsabile didattica del Club di Papillon. Animazione a cura di Mago Pancione.Ore 16,00 Talk-show sul tema "Maremma: una stagione di novità". Modera Paolo Massobrio, Introduce il presidente della Camera di Commercio, Giovanni Lamioni con interventi dell'esperto di marketing Luigi Rubinelli e altre personalità.Ore 18,30 Chiusura della manifestazione
Per tutta la giornata:
- I visitatori potranno acquistare i prodotti maremmani in esposizione presso la BOTTEGA Maremma Food Shire allestita per l'occasione.
- I visitatori potranno accedere all'AREA LOUNGE per degustare i piatti maremmani della tradizione: dalla carne di Razza Maremmana, alle zuppe sublimate con l'olio Maremma e il fagiolo di Sorano; dai Tortelli Maremmani alle Pappardelle al sugo, fino al Buglione di agnello e al Pesce della Tradizione della Maremma Toscana.

DOMENICA 25 SETTEMBRE 2011

Ore 10,30 Apertura work shop con il meglio della produzione agricola e artigianale della Maremma.
Apertura banchi di mescita nell'Enoteca permanente gestita dalle Strade del Vino della Maremma.Ore 11,00 Laboratorio di analisi sensoriale con degustazione: "Conosciamo l'Olio extravergine della Maremma nelle sue principali espressioni. Partecipano il giornalista Maurizio Pescari e i responsabili del panel di degustazioni degli olii della provincia di Grosseto. Modera il giornalista Paolo Massobrio.Ore 16,00 Laboratorio di analisi sensoriale con degustazione: i grandi formaggi della Maremma. Conduce la degustazione Paola Gula, assaggiatrice Onaf.Ore 18,30 Chiusura della manifestazione
Per tutta la giornata:
- I visitatori potranno acquistare i prodotti maremmani in esposizione presso la BOTTEGA Maremma Food Shire.
- I visitatori potranno accedere all'AREA LOUNGE per degustare i piatti maremmani della tradizione.

LUNEDI' 26 SETTEMBRE 2011

Ore 10,30 Apertura work shop con il meglio della produzione agricola e artigianale della Maremma.

Apertura banchi di mescita nell'Enoteca permanente gestita dalle Strade del Vino della MaremmaOre 11,00 Laboratorio di analisi sensoriale con degustazione: "Conosciamo la Bottarga di Orbetello", attraverso l'interpretazione dei grandi chef della Maremma. Modera Paolo Massobrio.Ore 12,00 ORGOGLIO TOSCANO, ORGOGLIO MAREMMANO!
I volti che hanno fatto conoscere la Maremma in Italia: premiazione degli alfieri della Maremma in tavola e dell'innovazione maremmana, sfogliando le pagine del Golosario. Conduce Paolo Massobrio, autore de Il Golosario.Ore 15,00 Laboratorio di analisi sensoriale con degustazione: Cinque idee con lo Zafferano della Maremma a cura dei grandi chef della Maremma.Ore 18,30 Chiusura di Maremma Food Shire 2011.
Per tutta la giornata:
- I visitatori potranno acquistare i prodotti maremmani in esposizione presso la BOTTEGA Maremma Food Shire.
- I visitatori potranno accedere all'AREA LOUNGE per degustare i piatti maremmani della tradizione.

Festa della Castagna

2011-09-15T11:47:00.001+02:00

Si svolgerà nei giorni 7 -8-9 ottobre 2011 la Festa della Castagna di Monticello Amiata GR.

Convegni, iniziative culturali, stand, specialità astronomiche legate alla castagna, cantine aperte, musica e spettacoli itineranti.

Difendiamoci dalle zanzare

2011-07-06T17:47:00.000+02:00

Con l'arrivo dell'estate ecco riapparire le zanzare, che ci provocano le fastidiosissime punture e disturbano i nostri sogni.

In Italia vivono circa 60 specie di zanzare, tra le quali le piu' diffuse sono la Zanzare tigre e la Zanzara comune. Le due specie sono diverse l'una dall'altra non solo per l'aspetto, ma anche per le loro abitudini: in particolare, la tigre e' molto piu' aggressiva dell'altra e punge anche durante il giorno.

Considerato che anche le zanzare hanno una loro utilita' in natura, soprattutto nell'impollinazione delle piante, poiche' come api e farfalle si nutrono di nettare, possiamo comunque fare qualcosa per tenerle a distanza e difenderci dalle loro punture.

Ecco alcuni consigli pratici per proteggerci da loro:

Fare in modo che non ci sia acqua stagnante nelle nostre case e anche nei nostri giardini, dato che le uova di zanzara si schiudono proprio a contatto con l'acqua.
Usare prodotti repellenti per gli insetti specifici per la nostra pelle: ne esistono di chimici e di naturali, che sono ricavati da estratti di piante e si acquistano in erboristeria.
Evitare l'uso di profumi forti e indossare abiti di colore chiaro; infatti, sia profumi che colori accesi attirano questi insetti.

Fornire le proprie stanze di zanzariere e non aprire le finestre di notte con le luci accese.
Servirsi di spray o diffusori di insetticida (zampironi inclusi) ricordandosi sempre di areare bene i locali, poiche' potrebbero risultare tossici e nocivi per la nostra salute.

Se, nonostante tutte queste attenzioni, veniamo punti lo stesso, mettiamo del ghiaccio sulla pelle per ridurre il prurito e il dolore, e applichiamo una pomata specifica per le punture di insetto.

Festival e Tradizioni in Maremma

2011-07-06T17:43:00.000+02:00

Estate piena di eventi popolari e grandi festival che vengono organizzati da anni in varie localita' maremmane, come il Vox Mundi Festival dal 1 luglio al 4 agosto a Magliano in Toscana, con concerti di musiche tradizionali di vari popoli della terra.

A fine luglio, invece, prenderanno il via il Grey Cat Jazz Festival, giunto ormai alla XXXI edizione, con concerti di jazzisti di fama nazionale e internazionale che si terranno in vari luoghi della Maremma, e la XII edizione di Santa Fiora in musica, con concerti e masterclasses dal 28 luglio al 28 agosto.

A Gavorrano, presso il Teatro delle Rocce, andra' avanti per tutto luglio ed agosto il consueto festival estivo che prevede spettacoli teatrali, musicali ed eventi enogastronomici. Grandi nomi per l'estate 2011, come Marco Paolini, Paolo Rossi e Salvatore Accardo.

Per gli amanti dell'opera lirica da non perdere e' la XXVI Edizione di Lirica in Piazza a Massa Marittima; quest'anno in programma la Madama Butterfly (3 e 5 agosto) e Carmen (4 e 6 agosto).

Dal 5 al 15 agosto a Rispescia, sara' la volta della XXIII edizione di Festambiente, Festival Internazionale di Ecologia e Solidarietà con musica, cinema, spettacoli, teatro, dibattiti e mostre sul tema dell'ecologia e la salvaguardia ambientale. Tra gli artisti che si alterneranno sul palco Caparezza, Daniele Silvestri, Roberto Vecchioni, Elisa, Sabina Guzzanti e tanti altri.

Per coloro che amano le feste popolari consigliamo il 14 agosto a Massa Marittima il Balestro del Girifalco, una sfida sull'abilita' del tiro con la balestra preceduta da un corteo storico con gli sbandieratori della citta', e i due Palii Marinari di Castiglione della Pescaia e dell'Argentario, entrambi effettuati il 15 agosto, nei quali i rappresentanti dei rioni si sfidano in un'emozionante gara remiera a bordo di piccole imbarcazioni.

Coniglio all'Etrusca

2011-07-06T17:40:00.000+02:00

Questo mese vi consigliamo una ricetta nostrana che fonde i sapori e gli odori della macchia mediterranea alle nostre origini etrusche: un piatto che puo' essere consumato in ogni stagione.

Ingredienti per 4 persone:

un coniglio di circa 1 kg

80 g pancetta (o lardo)

200 g olive nere

una cipolla

una carota

un gambo di sedano

due spicchi d'aglio

salvia

rosmarino

vino bianco

un po' di brodo

olio d'oliva

sale

pepe

Ridurre il coniglio in pezzi gettando la testa e le zampe. In un tegame in cui avrete versato 8 cucchiai d'olio, rosolare la pancetta (o il lardo) a pezzettini e un trito di tutti gli odori. Aggiungere i pezzi di coniglio e, a fuoco vivace, farli colorire. Mettere qualche fogliolina di rosmarino e salvia, poi sale e pepe, infine un bicchiere di vino facendolo evaporare a fuoco lento. Cuocere per circa un'ora a fuoco basso, aggiungendo del brodo caldo quando e’ necessario. Aggiungere, poi, il fegatino del coniglio tagliuzzato grossolanamente. Togliere i pezzi di coniglio e passare la salsa; poi rimetterla nel tegame e proseguire la cottura per altri 10 minuti. Infine versare le olive snocciolate e un po’ di brodo.

Le Sagre dell'Estate in Maremma

2011-07-06T17:36:00.000+02:00

Nei mesi di luglio ed agosto e' tempo di grandi sagre e manifestazioni enogastronomiche in molte localita' maremmane. A Roccastrada, dal 29 al 31 luglio, si terra' la Sagra della Patata, con ricette a base di questo buonissimo tubero.

Il cinghiale sara' il protagonista principale dell'estate 2011 con addirittura tre sagre a lui dedicate, che si svolgeranno per tutto il mese di luglio a Rispescia, dall'1 al 15 agosto a Montepescali, dove oltre al cinghiale sara' “festeggiato” anche il tortello, e dal 26 agosto all'11 settembre a Porto Ercole.

A Porto Ercole, inoltre, si alterneranno anche altre due manifestazioni: la Sagra della Sardella, dal 15 al 31 luglio, e la XVIII Sagra della Ficamaschia dorata, un pesce povero ma dal sapore ricco, dal 12 al 22 agosto.

Ad agosto avranno luogo anche Petricci in Festa, dal 13 al 15, con giochi popolari, stand gastronomici ed eventi musicali, e dal 19 al 21 agosto Vinellando, a Magliano in Toscana, una manifestazione enogastronomica dove sara' possibile degustare i prodotti tipici e i vini della zona, in particolare il Morellino di Scansano.

Arriva l'estate, proteggi la tua pelle

2011-06-06T17:34:00.003+02:00

L'estate e' quasi alle porte e ormai le bellissime spiagge della Maremma sono piene di gente che vuole passare una tranquilla giornata a fare il bagno e prendere il sole.

E' molto importante proteggere bene la nostra pelle dai raggi del sole, soprattutto gli UV-A e UV-B, fin dalle prime volte che si va in spiaggia. Ecco tre consigli per evitare le scottature e mantenere sana la nostra cute:

scegliere una protezione solare adatta alla nostra pelle: a seconda del nostro fototipo scegliere un SPF (Sun Protection Factor) alto (da 30 a 50) in caso di carnagione molto chiara, basso (da 6 a 10) se scura, medio (da 15 a 25) se siamo raramente soggetti a scottature. E' bene ricordarci di applicare la protezione prima dell'esposizione al sole e rinnovare l'applicazione dopo il bagno.
non esfoliare la pelle prima di esporci al sole: evitiamo scrub o peeling chimici prima di prendere il sole perche' esfoliando si velocizza il ricambio delle cellule, rendendo i raggi solari ancora piu' dannosi.
evitare di stare al sole durante le ore piu' calde cercando di incrementare progressivamente, giorno dopo giorno, i tempi di esposizione al sole.

Seguendo questi pochi ma importanti consigli eviteremo le scottature e gli arrossamenti, facendo del bene alla nostra pelle e prevenendo l'invecchiamento cellulare.

Sapori di Maremma

2011-06-06T17:30:00.002+02:00

Durante tutto il mese di giugno, in molti paesi della Maremma, verra' proposta una serie di eventi volti a promuovere i prodotti tipici del territorio.

Si protrarranno fino al 26 giugno la Sagra del Tortello a Roselle e la Sagra del pesce a Castiglione della Pescaia, con stand gastronomici, musica e serate danzanti.

Da venerdi' 10 a domenica 12, si svolgera' a Seggiano la manifestazione Oroleum dedicata all'olio: il programma prevede non solo degustazioni ma anche altri eventi collaterali sempre legati a questo gustoso condimento, come visite guidate al Museo dell'Olio, convegni, mostre, concerti e altro ancora.

A Montiano, sabato 11 giugno, sara' la volta della Campagna Fritta Festival del Bianco, dedicata alla degustazione del fritto e dei vini bianchi maremmani.

A Porto S. Stefano, dal 25 al 28 giugno, si terra' la seconda edizione di Presidios a tavola, con degustazioni, convegni e spettacoli che hanno come obiettivo la scoperta del gusto, delle tradizioni e della storia locale.

Gli Eventi di Giugno

2011-06-06T17:25:00.002+02:00

Durante tutto il mese di giugno sara' possibile partecipare ad importanti eventi in molti paesi maremmani.

Mercoledi' 15, 22 e 29 giugno, alle 18:00, nella splendida cornice della Fattoria del Marruchetone, a Roselle, si terra' Equinus, manifestazione con gli spettacoli dei butteri di Maremma, che mostreranno agli spettatori le loro attivita' quotidiane, coinvolgendoli in un'atmosfera familiare legata alle antiche tradizioni del territorio.

Da giovedi' 16 a domenica 19, a Porto S. Stefano sara' la volta di Argentario Sailing week, dove i visitatori potranno ammirare le barche d'epoca ormeggiate in porto, oltre a partecipare ad una serie di eventi collaterali volti a conoscere il mondo della vela e della navigazione.

Dal 24 giugno al 2 luglio, a Manciano, ci sara' la seconda edizione di Vivamus, evento che ha l'obiettivo di far conoscere la Maremma in tutti i suoi aspetti sia agli abitanti che ai turisti. Il programma prevede varie attivita' che corrispondono alle diverse tipologie di turismo: enogastronomico, sportivo, culturale, etc.

A Follonica, nel fine settimana del 25 e 26 giugno, si svolgera' il Campionato Nazionale di Sbandieratori presso il Palagolfo "R. Micheli" in via R. Sanzio; gli sbandieratori provenienti da tutta Italia si esibiranno in coinvolgenti coreografie facendo volteggiare in aria le loro bandiere.

Ricetta: Tagliatelle alla grossetana

2011-06-06T14:20:00.001+02:00

Ecco a voi una rapida ricetta di pesce ideale per le calde serate estive da passare in compagnia degli amici.

Ingredienti per 4 persone

- tagliatelle fresche 300 g

- gamberi o scampi 150 g

- seppioline o polpetti 150 g

- 12 molluschi

- pisellini 100g

- 2 spicchi d'aglio

- prezzemolo

- peperoncino

- vino bianco

- olio d'oliva

Preparare i piselli in poca acqua con due cucchiai d'olio, uno spicchio d'aglio, prezzemolo e sale. Lavare accuratamente i crostacei e i molluschi e spezzettarli. Soffriggere in padella con olio un trito di aglio, prezzemolo e peperoncino. Unire i crostacei e i molluschi e cuocere per 10 minuti. Spruzzare con vino bianco, poi aggiungere molluschi, piselli e 2/3 cucchiai del loro liquido di cottura. Salare se necessario e cuocere per altri 5 minuti. Lessare le tagliatelle e, una volta scolate, saltarle in padella. Servire cospargendo con prezzemolo fresco tritato.

A spasso tra la natura ed i sapori della Maremma

2011-05-10T11:21:00.004+02:00

Durante tutto il mese di maggio, in molti paesi della provincia di Grosseto, sara’ possibile prendere parte ad una serie di eventi alla scoperta della natura e dei sapori maremmani.

A Pitigliano e Sorano, fino al 29 maggio, sara' organizzata una serie di manifestazioni volte a scoprire l'area del tufo. In programma: convegni, escursioni guidate attraverso le vie cave e le necropoli etrusche, spettacoli teatrali, e musicali, visite guidate nei musei della citta’ e tante altre iniziative.

Ad Arcidosso nel fine settimana del 14 e 15, sara’ la volta della manifestazione eco-culturale gastronomica “Sentiero Natura”, con dibattiti, escursioni trekking, degustazioni, musica e tanto altro ancora.

Domenica 15 maggio, a Campagnatico, ci sara’ il 1° raduno trekking “san bernardino” con l'escursione nell'oasi di Monte Leoni e il pranzo preparato dalle donne di Montorsaio.

Domenica 29 maggio, a Cinigiano, avra’ luogo la nona edizione di “Wine & bike: passeggiata in bici attraverso paesaggi e sapori cinigianesi”; il percorso dista circa 30 km, nel mezzo del quale sono previste due tappe presso le cantine delle zona e una sosta per il pranzo a base di prodotti tipici della Maremma.

A Punta Ala, frazione del comune di Castiglione della Pescaia, nel week-end che va dal 27 al 29 maggio si terra’ la “Funky Day Bandite Bike Park”, con escursioni guidate tutti i giorni alle 8:30 fino alle 12:30, musica dal vivo e degustazioni dei prodotti tipici della Maremma.